حلواي قندي

Sahra Elahi«عجب حلوای قندی تو عجب ماه بلندی تو »با … آینا گروه – عجب حلوای قندی تو | جستجو مهدي محمدي on Instagram: “عجب حلواي قندي تو امير بي … Mohsen Chavoshi – Amire Bi Gazand (Harmless Ruler … عجب حلواي قندي تو امير بي گزندي تو | دانلود آهنگ جدید شعر اهنگ امیرگزند محسن چاوشی که در البوم امیر بی … دانلود آهنگ جدید محسن چاوشی امیر بی گزند | دانلود … طرز تهيه حلواي هويج – iranhall.com Ronak Younesy on Instagram: “عجب حلواى قندى تو … روناک یونسی – عجب حلواى قندى تو #lovemam #sonsweet …

طرز تهیه حلوای خوشمزه تصویری

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن حلوای را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

حلواي قندي

حلوای خوشمزه
 

مواد لازم برای تهیه حلوا :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
زعفران نصف قاشق مرباخوری 100 گرم / 310 کالری
شکر یک لیوان 100 گرم / 400 کالری
آرد گندم دو لیوان 100 گرم / 360 کالری
روغن مایع یک لیوان 100 گرم / 900 کالری
گلاب یک چهارم لیوان نامشخص
آب یک لیوان سر خالی 100 گرم / 0 کالری

 

با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه سه بشقاب میوه خوری از ” حلوا “ خواهیم داشت.

 

مواد لازم برای تهیه حلوا :

یک لیوان شکر، معادل 240 گرم. دو لیوان آرد گندم، جمعاً معادل 240 گرم

حلواي قندي

حلوای خوشمزه
حلواي قندي

حلوای خوشمزه مجلسی
نصف قاشق مرباخوری زعفران

حلواي قندي

حلوای خوشمزه مجلسی
یک چهارم لیوان گلاب، معادل 50 گرم. یک لیوان روغن مایع، معادل 200 گرم

حلواي قندي

حلوای خوشمزه
حلواي قندي

حلوای شیر خوشمزه
 

روش تهیه حلوا :

*. آکاایران : یک لیوان روغن را در یک ماهیتابه تفلون ریخته، روی شعله متوسط قرار می دهیم.

*. دو لیوان آرد را کم کم با یک الک در روغن ریخته مرتب هم می زنیم. 10 الی 15 دقیقه آن را تفت داده.

*. هم می زنیم تا رنگ آرد کمی قهوه ای شود و خامی آرد گرفته شود (بوی حلوا در می آید).

*. هر چه رنگ آرد قهوه ای پررنگ تر شود، در نهایت حلوای تیره تری خواهیم داشت.

 

حلواي قندي

حلوای خوشمزه
 

*. یک لیوان سر خالی آب، یک لیوان شکر و نصف قاشق مرباخوری زعفران آسیاب شده را در یک قابلمه ریخته.

*. روی شعله گذاشته، هم می زنیم تا به جوش آید. سپس شعله را خاموش کرده، یک چهارم لیوان گلاب اضافه می کنیم.

 

حلواي قندي

حلوای خیلی خوشمزه
 

*. شعله زیر آرد را خاموش کرده، محلول آب و شکر را کم کم به آن اضافه کرده، هم می زنیم تا زمانی که حلوا یکدست شود.

*. سپس شعله را روشن کرده، به هم زدن ادامه می دهیم تا زمانی که حلوا به ماهیتابه نچسبد و اصطلاحاً حلوا روغن بیندازد.

*. در این موقع شعله را خاموش کرده، حلوا را در ظرف کشیده و روی آن را صاف می کنیم.

 

حلواي قندي

انواع حلوای خوشمزه
 

*. با نوک قاشق یا ته قاشق می توان حلوا را تزئین کرد.

 

حلواي قندي

حلوای خوشمزه مجلسی
 

*. می توان به جای آب و زعفران، در حلوا شیر و زعفران (با دو قاشق شکر کمتر) ریخت و حلوای زردرنگ به دست آورد.

*. سپس آن را به قطر یک سانت روی یک کیسه فریزر پهن کرد و با نوک چاقو شکل گلبرگ درآورده، روی حلوای تیره را تزئین کرد.

 

حلواي قندي

حلوای خیلی خوشمزه
 

*. بنا بر ذائقه های مختلف، حلوا را می توان تیره یا روشن تهیه نمود و به شکل های مختلف تزئین کرد.

 

حلواي قندي

حلوای خوشمزه
 

کالری موجود در حلوا :

*. مقدار کالری موجود در کل حلوا حدودا  3600 کیلوکالری می باشد.

*. مقدار کالری موجود در یک بشقاب میوه خوری حلوا حدودا 1200 کیلوکالری می باشد.

 

حلواي قندي

انواع حلوای خوشمزه
 

*. مقدار کالری موجود در یک قاشق غذاخوری حلوا حدوداً 110 کیلوکالری می باشد.

*. مقدار کالری موجود در یک قاشق مرباخوری حلوا حدوداً 40 کیلوکالری می باشد.

 

حلواي قندي

حلوای خوشمزه مجلسی
 

خواص زعفران :

*. بر طبق نتایج این تحقیقات استفاده از زعفران در غذا و نوشیدن حداقل یک فنجان چای زعفران برای تمدد اعصاب توصیه می شود. زعفران افزایش دهنده تمرکز حواس است و در پیشگیری از آلزایمر و پارکیسون موثر می باشد زعفران در درمان دردهای عصبی و کم خوابی موثر می باشد.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *