طرزتهيه پياز سوخاري به شکل گل رز

خبرگزاری آریا – طرز تهيه پياز سوخاري به شکل گل رز… طرز تهیه چیپس گل رز – persianpet.org پیاز سوخاری | سرآشپز طرز تهیه ته دیگ بسيار زيبا و خوشمزه گل رز با … طرز تهیه خاگینه – persianpet.org ژله رز سیب – مطبخ رویا ژله رز سيب و انواع ميوه به شكل رز – روزمنو، محبوب … طرز تهیه مربای به – beytoote.com طرز تهیه ی خاگينه گل نيلوفر آشپزی رنگین ashpazieranginnet حلوا با تزیین و عكس 11

پیاز سوخاری را به شکل گل رز درست کنید

طرزتهيه پياز سوخاري به شکل گل رز

میز شام تان را با این رزهای سرخ شده پیازی تزئین کنید.

مواد لازم :
تخم مرغ : 1 عدد
شیر : 1 فنجان
آرد : 1 فنجان
نمک : 1 و نیم قاشق چایخوری
فلفل کاین : 1 و نیم قاشق چایخوری
فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری
پودر سیر : نصف قاشق چایخوری
سبزی (خشک) : یک چهارم قاشق چایخوری
پیاز : 2 عدد بزرگ
روغن کانولا : برای سرخ کردن

 

طرز تهیه :
یک پیاز را بردارید و پوست بکنید سپس قسمتی که ریشه به آن نیست را از نزدیک وسط پیاز جدا کنید. بعد از پوست کندن پیازها را زیر آب بگیرید تا تمیز شوند. با یک حوله کاغذی خشک کنید و پیاز ها را از قطر به 16 یا 32 قسمت برش بدهید. حالا برای اینکه شکل گل پیدا کند باید قسمت های پیاز را به آرامی کمی از هم دور کنید. پیاز را 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
یک کاسه بردارید و نمک و آرد و فلفل و سبزیجات را مخلوط کنید. مخلوط آرد را روی همه جای پیاز بپاشید. یر را با تخم مرغ ترکیب کنید و پیاز را در مخلوط قرار دهید و یک بار دیگر روی آن آرد بپاشید. روغن را در تابه بریزید و پیاز را داخل آن قرار دهید. آنقدر روغن بریزید که روی کل پیاز را بگیرد. پیاز را سر و ته کنید و 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. حالا بر عکس کنید و 2 تا 3 دقیقه دیگر سرخ کنید. آن را روی یک حوله کاغذی قرار دهید و وسط پیاز را با یک چاقوی تیز دربیاورید. سس را در این قسمت بریزید. می توانید هر سس دلخواهی را در آن بریزید.

 

پیاز سوخاری را به شکل گل رز درست کنید
طرزتهيه پياز سوخاري به شکل گل رز

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *