آیا قهوه و کافیین جذب آهن را کاهش می دهد؟

چندین مطالعه نشان داده اند که قهوه و دیگر نوشیدنی های کافیین دار می توانند جذب آهن را کاهش دهند نتایج یک مطالعه نشان داد که نوشیدن یک فنجان قهوه به همراه همبرگر جذب آهن را تا 39 درصد کاهش می دهد نوشیدن چای یکی دیگر از مهارکننده های جذب آهن با وعده غذایی مشابه جذب آهن را تا 64 درصد کاهش داد به گزارش ملیت به نقل از بیتوته غذا ها و نوشیدنی های حاوی کافیین به یکی از بخش های ثابت بیشتر رژیم های غذایی دنیای مدرن ادامه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *